కాఫీ గింజలు ఎలా కాల్చబడతాయో మీకు ఎంత తెలుసు?

2023-06-30

నిజానికి, కాల్చిన కాఫీ అనేది ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి ఒక మార్గం. ప్రత్యేక కాఫీని కాల్చడం అనేది రోస్టర్ యొక్క వ్యక్తిగత వ్యక్తీకరణ.

వేయించడం అనేది లైట్ రోస్టింగ్, మీడియం రోస్టింగ్, సిటీ రోస్టింగ్ మరియు డార్క్ రోస్టింగ్‌గా విభజించబడింది. తేలికగా కాల్చిన కాఫీ గింజలు: బలమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది, చాలా స్ఫుటమైనది, అధిక ఆమ్లత్వం ప్రధాన రుచి మరియు కొద్దిగా శరీరం. మీడియం కాల్చిన కాఫీ గింజలు: బలమైన శరీరాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కానీ కొంతవరకు ఆమ్లత్వాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అర్బన్ కాల్చిన కాఫీ గింజలు: ఉపరితలంపై ముదురు గోధుమ రంగు, ఆమ్లత్వం కొద్దిగా కాల్చిన చేదుతో భర్తీ చేయబడుతుంది మరియు చాలా వరకు రుచి నాశనం చేయబడింది. ముదురు కాల్చిన బీన్స్: ముదురు గోధుమ రంగు, ఉపరితలంపై జిడ్డు, గమనించదగ్గ విధంగా పెరిగిన శరీరం మరియు చాలా బీన్స్‌లో ఆమ్లత్వం తగ్గుతుంది.

 

Weకాఫీ ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్‌ల మూల తయారీదారు. కు స్వాగతంకాన్మమ్మల్ని దూషించండి మరియు సహకరించండి.

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy